酒店管理专业于2013年开始招收本科生，是校级一流本科专业建设点，2019年与旅游管理专业组成的智慧旅游专业群被批准为吉林省地方本科高校转型发展示范专业群。

专业师资队伍实力雄厚，100% 具有海外留学经历，80%为双师型教师，不仅具备扎实的专业知识，还具有行业国际前沿视野，以及丰富的行业从业经历。

酒店管理专业采用全英课程授课体系，通过沉浸式英语学习环境，培养学生熟练运用英语进行酒店管理与服务的能力，接轨国际行业标准。与新西兰梅西大学、英国萨利大学等国际知名院校开展本硕联合培养项目；与瑞士教育集团、泰国东方大学等多家国际合作院校开展深度国际交流，定期组织学生交换学习、参加国际学术研讨，拓宽国际视野。

专业搭建“国内+国外”实习实践平台。与北京环球度假区、上海迪士尼度假区、凯悦酒店集团、万豪酒店集团、洲际酒店集团等旗下酒店合作，共建国内实践教学基地。与迪拜卓美亚酒店集团、美国WAT等国际知名企业开展海外实习项目。

酒店管理专业就业率一直处于同类院校前列。毕业生面向国内外高端酒店、国际酒店集团、新形态住宿业等机构任职，或凭借积累的国际资源继续深造，开启广阔的国际化职业前景。