学院高度重视教学质量，大力推进课程建设。《旅行社经营与管理》成功申报省级高校校企合作共建课程；《留给你的北方—长白山文化的历史记忆》课程入选校级线上线下混合式金课，并成功获批省级在线精品课程A类；《现代商务礼仪》课程入选吉林省高等学校精品课程，2019年入选校级线下金课；《酒店英语》课程成功获批校级“混合式”教学改革示范课程；《酒店管理导论》、《导游实务与模拟导游》、《茶艺与茶文化》等课程先后参加学校“以学生为中心”教学改革，并成功通过验收。在教学实践中，课程团队不断总结经验，完善并推广课程，积极申报教学成果，“导游实务与模拟导游课程在应用型人才培养中的研究与实践”荣获校级教学成果二等奖。2023年《冰雪旅游策划》课程获批首批校级专创融合特色示范课。

在教学过程中，各专业扎实开展创新创业教育，培育高素质“双创人才”。选派专业教师参加全国高校创业教育师资特训课程培训班，累计3名教师通过培训班考核；学院高度重视学生双创能力的提高，将“双创”教育融入人才培养全过程，立项国家级创新创业项目18项，省级创新创业项目21项；积极组织学生参加“互联网＋”大学生创新创业竞赛，在第五届吉林省“互联网＋”大学生创新创业大赛中，获得省赛1金2银的突破性成绩；在第六届吉林省“互联网＋”大学生创新创业大赛中，获得省赛1金1银的好成绩；在第七届吉林省“互联网＋”大学生创新创业大赛中，获得国赛1铜、省赛2铜的好成绩；第八届吉林省“互联网+”大学生创新创业大赛中，荣获省赛银奖1项，铜奖1项；第九届吉林省“互联网+”大赛获1银1铜，在第六届“创青春”吉林省青年创新创业大赛中，荣获1金1银的好成绩；在2021年“云驴通”杯第十二届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛中荣获高等院校组普通话导游服务三等奖2项；在吉林省民营企业“红领先锋”党员创新创业大赛中，我院项目荣获二等奖；在吉林省首批大学生“双创之星”评选中，我院1名在校生获得“创新之星”称号，1名校友获得“创业之星”称号。在第十一届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛上荣获一等奖2项，二等奖1项；在2022年吉林省会展创新创业竞赛二等奖1项，三等奖1项；在全国地理研学大赛荣获国家级二等奖；在第三届全国学校冰雪创意设计大赛中，获得学生组一等奖1项、三等奖1项，教师组三等奖1项；在2023年第五届吉林省高校冰雪创意大赛我院学生荣获一等奖1项，二等奖14项，三等奖1项；在2023年“乡村振兴 青年共创”吉林省大学生乡村振兴创新创业大赛中我院学生荣获一等奖1项，三等奖1项，优秀奖1项。在2023年吉林省“金达莱杯”创新创业大赛中我院学生荣获省级二等奖。